Cabernet Sauvignon
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Viac vrstevnatá aromatika so širokým spektrom chutí je daná jedinečným terroir obce Svodín, kde sa vo vinici narodil. Tento slovenský kabernet Vám vo svojej vôni ponúka fialkový parfém. Jemný náznak cassisu a čiernych malín dotvára šťavnatosť vína, ktorá vychádza z pevných a skvelých kyselín. Najmä vďaka nim pôsobí príjemne ovocne a sviežo.
Odporúčaná teplota konzumácie: 14°C - 16°C
V apríli 2015 zakladá Štefan Šimák starší s vinárom Romanom Janouškom firmu Zámocké vinárstvo Pezinok. Pridávajú sa synovia Štefan a neskôr aj Richard Šimák. Práve dokončili rozsiahlu rekonštrukciu stredovekých pivníc a dokončievajú sa projekty na obnovu celého zámku. Stáročný príbeh vína z Pezinského zámku začína novú kapitolu, tento raz s etiketou ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK. Všetky vína sa rodia v 800 ročných pivničných priestoroch pezinského zámku. Pri výrobe vín sa využívajú najmodernejšie a najšetrnejšie technológie. Nosnou odrodou a zároveň „srdcovkou“ technológa Romana Janouška je Rizling rýnsky. V zámku sa však vyrábajú nielen dominantné biele, ale aj svieže ružové a vážne červené vína. S elegantnou farbou a podmanivou vôňou. S chuťou, v ktorej dominuje nezameniteľný charakter.