Blanc de Blanc Grand Cru d'Ay
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Krásna slamovožltá farba so zlatistým okrajom a perfektným perlením. V jeho krásnej vôni nachádzame stopu citrusov, žltého ovocia, ringlót s kvetinovým pozadím a minerálným podtónom. Chuť vína je šťavnatá s peknou ovocnosťou, živou kyselinkou a delikátnou smotanovo-maslovou štruktúrou.
Odporúčaná teplota konzumácie: 8°C - 10°C
Vinárstvo Henri Giraud je jedným z najuznávanejších producentov šampanského vo Francúzsku. Nachádza sa v oblasti Aÿ, ktorá je známa svojimi vynikajúcimi vinicami. Vinárstvo má dlhú rodinnú tradíciu, siaha až do 17. storočia, a dnes je vedené Claudom Giraudom, ktorý je vášnivým zástancom tradičných metód výroby šampanského.
Henri Giraud sa zameriava na produkciu šampanského z výnimočných hroznových odrôd Pinot Noir a Chardonnay, ktoré pestujú na vlastných viniciach s certifikáciou Grand Cru. Ich prístup k vinifikácii je unikátny – používajú dubové sudy z Argonne, čo dodáva vínu nezameniteľný charakter a komplexnosť. Vinárstvo sa pýši prístupom k udržateľnosti a prírodným metódam, čím zabezpečuje vysokú kvalitu svojich produktov.