Vinárstvo Nichta: Tradícia a kvalita zo srdca Slovenska
![Vinárstvo Nichta: Tradícia a kvalita zo srdca Slovenska](https://cdn.sellio.net/vendors/phpThumb/phpThumb.php?&src=/uploads/121/articles/1.png)
Vinárstvo Nichta bolo založené v roku 1997 Romanom Nichtom, ktorý pochádza z rodiny s bohatou vinárskou tradíciou. Rodina Nichta sa venovala vinohradníctvu a vinárstvu už niekoľko generácií a Roman Nichta sa rozhodol pokračovať v rodinnej tradícii, no zároveň priniesť do vinárstva nové technológie a moderné postupy.
Začiatky neboli jednoduché. Prvé vinice boli vysadené v obci Čajkov, kde rodina Nichta vlastnila malé pozemky. Postupne sa vinárstvo rozrastalo a dnes vlastní vyše 25 hektárov viníc. Vinárstvo sa zameriava najmä na pestovanie tradičných odrôd, ako sú Rizling rýnsky, Frankovka modrá, ale aj moderné odrody, ktoré sa skvele prispôsobili miestnym podmienkam.
Výroba vína
Vinárstvo Nichta kladie veľký dôraz na kvalitu hrozna a šetrné spracovanie. Hrozno je zbierané ručne a následne spracovávané modernými technológiami, ktoré umožňujú zachovať prirodzenú chuť a arómu. Snažia sa minimalizovať použitie chemických látok a dbať na ekologické pestovanie viníc.
Ocenenia a uznanie
Vinárstvo Nichta si získalo mnohé ocenenia na domácich aj medzinárodných súťažiach. Ich vína sú pravidelne oceňované za svoju kvalitu a jedinečnosť. Medzi najvýznamnejšie patrí ocenenie na prestížnej súťaži Vinalies Internationales v Paríži, kde získali zlatú medailu za svoj Rizling rýnsky.
Vinárstvo Nichta je dôkazom toho, že aj malé rodinné vinárstvo môže dosiahnuť veľké úspechy. Ich oddanosť kvalite a tradícii, kombinovaná s moderným prístupom, robí z ich vín skutočný zážitok.
Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že vína z vinárstva Nichta si nájdu cestu aj na váš stôl. Ich vína na našom e-shope:
RÍZLING RÝNSKY CLASSIC
https://vinujeme.sk/c/biele-vino/rizling-rynsky-cl...
Víno slamovo žltej farby. Aróma vína je šteklivo jemná, ovocno-herbálna. Chuť je citrusovo svieža, odrodovo charakteristická s pikantnou kyselinkou v dochuti. Hrozno z vinohradu Kruhy vyzrieva na ťažkej ílovo-hlinitej pôde s vysokým obsahom tufu.
PESECKÁ LEÁNKA TERROIR - MOČIARNO
https://vinujeme.sk/c/biele-vino/pesecka-leanka-te...
Tradičná odroda tekovských vinohradov. Chvíľu koketná a chvíľu zdržanlivá. Príťažlivo voňavá. Pripomína letné jabĺčko a rozkvitnutú lúku. V chuti ľahká ako ranná rosa a živá ako letné spomienky.
FRANKOVKA MODRÁ CLASSIC
https://vinujeme.sk/c/cervene-vino/frankovka-modra...
Výrazná, korenistá vôňa s nádychom čiernych ríbezlí a čučoriedok. Pikantná chuť so sladšími tanínmi a jemnou perličkou.
Vinárstvo NICHTA nájdete na našom festivale vína #vinujemevozvolene
https://www.facebook.com/events/738700398100635