Hrozno tohto málo pestovaného novošľachtenca (Rulandské šedé x Leánka x Rizling rýnsky) bolo zberané v plnej technologickej zrelosti. Ideálny obsah kyselín a prírodných cukrov umožnil spracovanie v reduktívnych podmienkach so šesťmesačným ležaním na jemných kvasničných kaloch. 20% vína vyzrievalo počas 6 mesiacov v nových drevených sudoch z kombinácie agátového a dubového dreva, ktoré ešte obohacujú celú štruktúru vína o jemné taníny a vyzdvihujú ovocné tóny.
Dodatočné parametre
Kategória: | Kvalitné suché biele víno |
---|---|
Hmotnosť: | 1.3 kg |
Krajina: | Slovensko |
Zvyškový cukor: | Biele suché |
Ročník: | 2023 |
Alkohol: | 13,0 % |
Odroda: | Svoj sen |
Region: | Južnoslovenská oblasť, Strekov |
Objem: | 0,75l |
Přívlastky a charakteristiky: | obsahuje siričitany, vyzrievanie v sude, sur lie - battonage |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár