Sauvignon blanc Duality BIO DOC

Duality pochádza z kombinácie dvoch vinohradov s opačnými charakteristikami. Prvá vinici má južnú expozíciu, ktorá umožňuje lepšie dozrievanie hrozna, ktoré poskytuje štruktúru, teplo a mäkkosť. Druhá vinica je naopak orientovaná na severovýchod, čo je oblasť, ktorá trpí najviac teplotným rozsahom a zaisťuje rozmanitejšie aromatické tóny a vyššiu kyslosť, ktorá dodáva vynikajúcu sviežosť.Toto víno je slamovej farby. S tonmi po citrusoch, červenom grapefruite, bazy a mix exotického ovocia a peppermintu. Štrukturovaná chuť s vyššími kyselinami.