Odrody červeného vína
Červené víno ponúka fascinujúci svet odrôd, ktoré sa líšia farbou, chuťou a arómou podľa regiónu, pôdy a vinárskej tradície. Každá odroda má svoje jedinečné vlastnosti, ktoré potešia milovníkov vína od ľahkých a ovocných až po plné a výrazne korenisté chute. Čítať viac...
Medzi najznámejšie odrody červeného vína patrí Cabernet Sauvignon, ktorý je známy svojou plnou štruktúrou, tmavou farbou a tónmi čiernych ríbezlí, čokolády a tabaku. Pinot Noir, jemná a elegantná odroda, ponúka chuť červeného ovocia a jemné triesloviny, ideálne na kombináciu s ľahkými pokrmami. Merlot je ďalšia obľúbená odroda so zamatovou textúrou a arómami sliviek či černíc, často ideálna pre začínajúcich milovníkov červeného vína. Syrah (alebo Shiraz) zaujme svojimi pikantnými tónmi korenia, tmavého ovocia a občas aj dymovou arómou, kým Malbec vyniká svojou plnosťou a chuťou černíc a fíg. Z Talianska pochádza Sangiovese, základ pre ikonické Chianti, s vyváženými tónmi čerešní a korenín. Nebbiolo, pestované najmä v Piemonte, je odroda známa svojou výraznou trieslovinovou štruktúrou a arómou ruží, ktorá dozrievaním získava na komplexnosti. Každá z týchto odrôd sa hodí na iné príležitosti a ku rôznym jedlám, od grilovaného mäsa a dusených pokrmov až po jemné syry a cestoviny. Objavte bohatstvo červených vín a nájdite si svoju obľúbenú odrodu, ktorá dokonale odrazí váš chuťový profil!