Červené víno Tempranillo
Tempranillo, srdce španielskeho vinárstva, patrí medzi najvýznamnejšie odrody červeného vína na svete. Je známe svojou hlbokou chuťou, vyváženou štruktúrou a výraznými tónmi červeného ovocia, ktoré odrážajú bohatú tradíciu vinárskych oblastí, ako je Rioja či Ribera del Duero. Čítať viac...
Pôvod tejto ikonickej odrody sa spája so Španielskom, kde Tempranillo zaujíma kľúčové miesto vo výrobe vín s chráneným označením pôvodu. Názov „Tempranillo“ pochádza zo španielskeho slova *temprano*, čo znamená „skorý“, odkazujúc na jej skoré dozrievanie. Víno z tejto odrody sa vyznačuje chuťou čerešní, jahôd, sliviek, ale aj komplexnými tónmi kože, tabaku a korenia, ktoré získava zrením v dubových sudoch. Tempranillo je mimoriadne všestranné víno, ktoré skvele dopĺňa tradičné španielske pokrmy, ako sú paella, jamón ibérico alebo tapas. Výborne sa hodí aj k pečenému mäsu, jedlám z paradajkových omáčok a vyzretým syrom, ako je manchego. V mladších verziách ponúka sviežu ovocnosť, zatiaľ čo v zrelých vínoch (Reserva a Gran Reserva) získava jemnejšiu štruktúru a komplexnosť, ktorá osloví aj najnáročnejších znalcov. Objavte Tempranillo – víno, ktoré v sebe spája vášeň španielskeho vinárstva, históriu a zmyselnosť chutí. Je to ideálna voľba na výnimočné príležitosti i bežné stolovanie, kde zažiari svojou harmóniou a jedinečnosťou.