Červené víno Primitivo
Primitivo, jedinečné červené víno z južného Talianska, je známe svojou bohatou ovocnosťou, plnou chuťou a hrejivým charakterom. Táto odroda, ktorá je ikonou regiónu Apúlia, si získala milovníkov vína po celom svete vďaka svojej harmónii sladkých tónov tmavého ovocia a jemnej korenitosti. Čítať viac...
Primitivo, geneticky príbuzné americkej odrode Zinfandel, má svoje korene v talianskom regióne Apúlia, kde sa pestuje pod žiarivým južným slnkom a na úrodných vápencových pôdach. Toto víno sa vyznačuje tónmi černíc, sliviek, čučoriedok a sušených fíg, často doplnených o náznaky korenia, čokolády a vanilky, ak zreje v dubových sudoch. Jeho vyšší obsah alkoholu a prirodzená sladkosť ho robia ideálnym pre tých, ktorí preferujú plné a zamatové červené vína. Primitivo sa skvele hodí k grilovaným jedlám, pečeným mäsám, ako je bravčové či jahňacie, a tiež k cestovinám s bohatými omáčkami na báze paradajok. Výborne dopĺňa aj talianske syry, napríklad parmigiano reggiano či pecorino. Je to víno, ktoré sa hodí na výnimočné príležitosti, ale aj na bežné večere, kde svojou intenzívnou chuťou povýši každý pokrm na gurmánsky zážitok. Objavte Primitivo – víno, ktoré je stelesnením talianskeho temperamentu a pohostinnosti. S jeho plnou chuťou a aromatickou komplexnosťou zažijete dokonalý chuťový zážitok, ktorý vás prenesie do srdca slnečného Talianska.