Červené víno Negroamaro
Negroamaro, typické červené víno z južného Talianska, presnejšie z regiónu Apúlia, si získava priaznivcov svojou výraznou chuťou a hlbokou farbou. Táto odroda ponúka nezameniteľné tóny tmavého ovocia, korenia a jemných zemitých podtónov, ktoré dokonale odrážajú charakter teplého stredomorského podnebia. Čítať viac...
Názov Negroamaro je odvodený od slov „negro“ (čierny) a „amaro“ (horký), čo poukazuje na tmavú farbu hrozna a typickú jemnú horkosť vína. Táto odroda, pestovaná už stáročia, je srdcom mnohých známych vín, ako je Salice Salentino. Víno Negroamaro sa vyznačuje tónmi černíc, sliviek, sušených fíg a tabaku, pričom zrením v dubových sudoch získava náznaky čokolády, vanilky a kože. Toto víno sa výborne hodí k mäsitým pokrmom, najmä k pečenému hovädziemu, jahňacine a grilovanej divine. Je ideálnym partnerom k jedlám s paradajkovou omáčkou, ako sú cestoviny alebo pizza, a k tvrdým vyzretým syrom, ako je pecorino alebo grana padano. Negroamaro svojou komplexnosťou a jemnými trieslovinami osloví aj tých najnáročnejších milovníkov červeného vína. Objavte Negroamaro – víno, ktoré prináša bohatstvo chutí a vôní z južného Talianska priamo na váš stôl. Je to víno s dušou tradície, ktoré vás očarí svojou intenzitou a eleganciou v každom dúšku.