Červené víno Frankovka modrá
Frankovka modrá, jedna z najstarších a najobľúbenejších odrôd červeného vína v strednej Európe, si získava milovníkov svojou jemnou eleganciou a bohatými ovocnými tónmi. Toto víno, známe aj pod názvom Blaufränkisch, ponúka harmonickú kombináciu sviežosti a vyvážených trieslovín, ktorá ho robí ideálnym spoločníkom na každú príležitosť. Čítať viac...
Frankovka modrá má svoj pôvod v strednej Európe, pričom sa pestuje najmä na Slovensku, v Rakúsku a Maďarsku, kde tvorí základ pre ikonické vína, ako sú Egri Bikavér. Je charakteristická svojou tmavou rubínovou farbou a chuťou červeného ovocia, ako sú čerešne, višne a maliny, ktoré dopĺňajú jemné tóny korenia, tabaku či jemne zemitých prvkov. Pri zrení v dubových sudoch získava na komplexnosti a objavujú sa v nej náznaky vanilky či kakaa. Toto víno je skvelou voľbou k pokrmom z tmavého mäsa, ako sú pečené kačacie prsia, jahňacie alebo hovädzie steaky. Výborne sa hodí aj k ľahším mäsitým jedlám, ako je bravčové alebo hydina v omáčkach, a k tvrdým či polotvrdým syrom. Frankovka modrá je známa svojím potenciálom na archiváciu, pričom dozrievaním vo fľaši získava jemnejšiu štruktúru a komplexnejšiu chuť. Objavte čaro Frankovky modrej – vína, ktoré spája tradíciu a kvalitu stredoeurópskeho vinárstva. Svojou všestrannosťou a harmóniou chutí vás presvedčí, že je právom považovaná za poklad našich viníc.