Blanc de Noirs
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Sýta a iskrivá zlatožltá farba s koncentrovaným okrajom a elegantným perlením. V jeho elegantnej vôni nachádzame stopu hruškového koláča, zrelého žltého ovocia, ktoré strieda nádych škorice, sladkého drievka a pražených mandlí. Chuť vína má elegantnú krémovú konzistenciu s nádychom pralinky, karamelu a klinčekov. V dlhej dochuti pociťujeme stopu marhuľového džemu.
Odporúčaná teplota konzumácie: 8°C - 10°C
Vinárstvo Philipponnat je jedným z najvýznamnejších producentov šampanského vo Francúzsku. Založené v roku 1522, nachádza sa v srdci vinárskej oblasti Champagne, konkrétne v dedine Mareuil-sur-Aÿ. Philipponnat je známe svojimi výnimočnými a elegantnými šampanskými, ktoré sú výsledkom starostlivého výberu hrozna a tradičných vinárskych techník.
Rodina Philipponnat sa už po generácie venuje výrobe šampanského, pričom ich vinice sa rozprestierajú na 20 hektároch najlepších polôh v regióne. Vinárstvo je obzvlášť hrdé na svoje prestížne cuvée, Clos des Goisses, ktoré pochádza z jedinej vinice s južnou expozíciou a strmým sklonom. Táto špecifická vinica poskytuje hrozno s mimoriadnou koncentráciou a komplexnosťou.