Blanc de Craie Cuvée
Popis produktu a parametre
Popis produktu
Champagne vyrobený z odrody Chardonnay vysadenej v Ay na kriedovom podloží. Samotný terroir prispieva k dosiahnutiu dokonalosti. Blanc de Craie spája klasickú čistotu technológie Blanc de Blancs a originalitu typického a veľkorysého terroir. Živé, vznešené a inšpiratívne Champagne.
Odporúčaná teplota konzumácie: 8°C - 10°C
Vinárstvo Henri Giraud je jedným z najuznávanejších producentov šampanského vo Francúzsku. Nachádza sa v oblasti Aÿ, ktorá je známa svojimi vynikajúcimi vinicami. Vinárstvo má dlhú rodinnú tradíciu, siaha až do 17. storočia, a dnes je vedené Claudom Giraudom, ktorý je vášnivým zástancom tradičných metód výroby šampanského.
Henri Giraud sa zameriava na produkciu šampanského z výnimočných hroznových odrôd Pinot Noir a Chardonnay, ktoré pestujú na vlastných viniciach s certifikáciou Grand Cru. Ich prístup k vinifikácii je unikátny – používajú dubové sudy z Argonne, čo dodáva vínu nezameniteľný charakter a komplexnosť. Vinárstvo sa pýši prístupom k udržateľnosti a prírodným metódam, čím zabezpečuje vysokú kvalitu svojich produktov.